Alose
Bar franc
Bar moucheté
Bogue
Bonite à dos rayé
Bonite à ventre rayé
Cabillaud
Chinchard
Congre
Corb
Dorade grise
Dorade royale
Dorade rose
Encornet
Lieu jaune
Lieu noir
Limande
Maigre
Maquereau
Maquereau espagnol
Merlan
Mulet
Oblade
Ombrine
Orphie
Pageot
Pagre
Raie bouclée
Raie brunette
Raie douce
Raie fleurie
Raie lisse
Raie mêlée
Raie tachetée
Raie torpille (Tremble)
Requin peau bleue
Rouget barbet
Rouget grondin
Roussette (petite)
Roussette (grande)
Sar
Saupe
Seiche
Sole
Tacaud
Targeur
Thon blanc (germon)
Thon obèse
Thon rouge
Vieille
Vive
Bords de la nageoire
caudale blancs
La raie torpille ou tremble.
Attention ! Raie électrique !
Petite roussette,
grand écart
30 kg
ou 115 cm
Bague et
autorisation
obligatoires
Piqûre
très
douloureuse
Epines
venimeuses
Grande roussette, petit écart
40 cm
Tache noire derrière l’ouie
Piqûres de vives : Points essentiels
•
Douleur = signe d'une envenimation
•
Venin thermolabile. Chauffer avec une source de chaleur
•
Ne pas inciser, ne pas poser de garrot, ne pas sucer ou aspirer la
plaie
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Notions générales
•
Le baigneur, en marchant sur la vive, est piqué au pied (vives
enfouies dans le sable, dans quelques centimètres d'eau)
•
Le pêcheur est piqué en décrochant le poisson de l'hameçon (la vive
se défend par ses aiguillons operculaires)
•
La vive reste vivante plusieurs heures après la sortie de l'eau, et le
venin est actif même une fois le poisson mort (même après
congélation, ce qui explique les accidents en cuisine)
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Mécanisme toxique et toxines
•
Double appareil vénéneux ; épines dorsales et operculaires
possédent des glandes à venin (les nageoires pelviennes et anales
sont aussi pourvues d'épines, mais sans venin)
•
Venin de nature protéique complexe, thermolabile à 50-60°C,
possédant des propriétés hémolytiques, neurotoxiques et une action
cardio-vasculaire
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Eléments diagnostiques
•
Accident bénin le plus souvent.
•
Douleur « vive » aiguë et pouvant être syncopale, dont l'intensité
augmente pendant 30 minutes à 1 heure, et qui irradie jusqu'à la
racine du membre piqué. La douleur intense peut être responsable
d'angoisse, d'hypotension artérielle, de malaise vagal, de nausées,
d'un état de panique ou de prostration, entrainant un risque de
noyade
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Conduite à tenir
•
Réaliser un "choc thermique" : approcher une source de chaleur
ponctuelle pendant deux minutes puis appliquer une source de froid
(glaçon dans un linge, canette glacée). La source chaude ponctuelle
peut être remplacée par l'immersion du membre piqué dans un bain
d'eau chaude, en prenant garde aux brûlures (vérifier la température
de l'eau).
Prévention
•
Ne pas marcher pieds nus en eaux troubles et/ou peu profondes
•
Eviter de saisir sans protection les poissons pêchés